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2007年06月25日
○きのことほうれん草のからし酢みそ和え
簡単 10分以内 お酒のあてにヘルシーな一品
| 材料 ３～４人分 | |||||
| えのき | ・・・・・ | 1／2パック | 練り辛子 | ・・・・・ | 小１ |
| なめこ | ・・・・・ | 1／2パック | 白味噌 | ・・・・・ | 大３ |
| ほうれん草 | ・・・・・ | 1／2束 | 酢 | ・・・・・ | 小２ |
| はちみつ | ・・・・・ | 小1/2 | 和風ダシ | ・・・・・ | 大１ |
作り方
| １ | えのき、なめこ、ほうれん草は、茹でて一口大に切る。 |
| ２ | 材料の調味料を全て合わせ、よく混ぜる。 |
| ３ | （１）と（２）を和える。 |
| ＊白みそによって、甘み、塩加減が異なるので、はちみつや塩の量は調節してください。 |
投稿者 mogu : 2007年06月25日 12:14
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