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2005年08月15日
○ゴーヤとししとうの梅おかか和え
簡単 10分以内 ご飯にあいます！時間がたってもおいしいのでお弁当に！
| 材料 ２人分 | |||||
| ゴーヤ | ・・・・・ | 1/2本 | ポン酢 | ・・・・・ | 大２ |
| ししとう | ・・・・・ | ８本 | かつおぶし | ・・・・・ | ひとつかみ |
| 梅干 | ・・・・・ | 大きめ１個 |
作り方
| １ | ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをとり、８mm厚さに切っておく。ししとうは縦に切り目を入れ、両方とも茹でておく。 |
| ２ | 梅干は種をとりたたき、ポン酢、かつおぶしとあわせ、野菜をあえる。 |
| ＊野菜は、きゅうり、いんげんなどを入れてもよい。 ＊かつおぶしがたくさんの方がおいしいよ。 |
投稿者 mogu : 2005年08月15日 20:33
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